Gestion de l’offre : définition, étapes et exemple

L’efficacité est toujours un avantage lorsqu’on gère une entreprise. Et derrière chaque réussite, il y a un système de gestion de l’approvisionnement bien structuré.

Dans ce guide, nous allons expliquer ce que c’est, en quoi cela diffère de la gestion de la chaîne d’approvisionnement et les piliers clés qui favorisent le succès.

Points clés

• La gestion de l’offre se concentre sur l’approvisionnement, l’achat et la gestion efficace des biens et services.
  
  
• Elle joue un rôle crucial dans le contrôle des coûts, l’assurance de la qualité et le maintien du flux d’affaires.
  
  
• Les piliers fondamentaux de la gestion de l’offre incluent l’approvisionnement stratégique, l’approvisionnement et les relations, entre autres.
  
  
• Une bonne gestion de l’offre améliore l’efficacité opérationnelle et la satisfaction de la clientèle.

Qu’est-ce que la gestion de l’offre

La gestion de l’offre fait référence aux tâches spécifiques dont une entreprise a besoin pour fonctionner. Cela inclut l’acquisition, la gestion et l’optimisation des biens et services qu’ils offrent. Il couvre aussi tout ce à quoi vous pouvez penser lors de la gestion d’une entreprise, comme :

• Choisir qui seront vos fournisseurs
• Gestion des contrats
• Livraisons ponctuelles
• Maintien des normes de qualité

L’objectif ici est simple. Obtenez les bons produits, au bon moment, au meilleur coût possible, sans compromettre la qualité ou la fiabilité.

Gestion de l’approvisionnement vs Gestion de la chaîne d’approvisionnement

Ça pourrait vous embrouiller un peu parce qu’on échange souvent ces termes. Cependant, la gestion de l’approvisionnement et la gestion de la chaîne d’approvisionnement sont distinctes.

La gestion de l’approvisionnement, c’est quand vous procurez, achetez et construisez des relations avec les fournisseurs. En revanche, la gestion de la chaîne d’approvisionnement couvre l’ensemble du flux de marchandises, des matières premières à la livraison finale aux clients.

Pour simplifier cette explication :

Pensez à la gestion de l’approvisionnement comme un sous-ensemble de la gestion de la chaîne d’approvisionnement. Il s’occupe spécifiquement du côté amont (fournisseurs et achats). Pendant ce temps, ce dernier supervise l’ensemble du cycle de vie d’un produit.

5 piliers du système de gestion de l’approvisionnement

Maintenant, nous avons compris la différence entre les deux termes. Discutons des piliers fondamentaux du système de gestion de l’offre :

1. Approvisionnement stratégique

L’approvisionnement stratégique ne concerne pas seulement le coût de production. Cela implique aussi d’identifier et de sélectionner des fournisseurs selon la valeur à long terme. Voici quelques-uns des facteurs à considérer :

• Fiabilité
• Qualité
• Évolutivité
• Alignement avec les objectifs de l’entreprise

Ça peut sembler compliqué au début. Mais cette approche assure des partenariats plus solides et une meilleure efficacité des coûts au fil du temps.

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2. Approvisionnement

L’approvisionnement fait référence au processus d’achat de biens et de services. Elle comprend :

• Demande de devis
• Négociation des contrats
• Passer des commandes
• Gestion des factures et des paiements

Améliorer la structure du processus d’approvisionnement mènera à la cohérence, à la transparence et au contrôle des coûts.

3. Gestion de la relation avec les fournisseurs

La gestion des relations avec les fournisseurs (SRM) consiste à bâtir et maintenir des partenariats solides avec les fournisseurs. Ne le traite pas seulement comme quelqu’un avec qui tu travailleras une seule fois. Considérez-les plutôt comme des partenaires avec qui collaborer pour un succès à long terme, et non simplement comme un simple accord commercial.

En favorisant des relations solides, vous pouvez améliorer l’entreprise :

• Stratégies de tarification
• Services et opérations
• Qualité du produit

4. Gestion des coûts et de la valeur

Ce pilier va au-delà de la simple réduction des coûts. Il s’agit de maximiser la valeur tout en maintenant l’efficacité. Chaque secteur d’affaires considère tout ce qui est lié à l’argent, y compris :

• Coût total de possession
• Performance des fournisseurs
• Efficacités opérationnelles

L’objectif est d’équilibrer les économies de coûts avec la qualité et la performance.

5. Gestion des risques et de la conformité

Une chose à retenir lorsqu’on gère une entreprise, c’est que rien n’est parfait. Les choses peuvent mal tourner. Il y aura des perturbations de l’approvisionnement, des changements réglementaires et des défaillances de fournisseurs. Et tout cela peut avoir un impact significatif sur les opérations et démanteler la confiance que vous avez déjà établie.

La gestion des risques et de la conformité s’assure que les entreprises disposent d’une préparation suffisante si et lorsque ces défis surviennent, notamment :

• Surveillance des risques des fournisseurs
• Assurer la conformité réglementaire
• Élaboration de plans de contingence

Une gestion proactive des risques aide à maintenir la stabilité même en période d’incertitude.

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Exemple de gestion de l’approvisionnement

Pour rendre cela plus compréhensible, voici un exemple :

Créons un scénario. Vous êtes une entreprise de commerce électronique qui vend des produits de soins de la peau.

1. La première étape sera l’approvisionnement stratégique. Vous choisirez vos fournisseurs en fonction de la qualité et de la fiabilité des ingrédients.
   
   
2. Ensuite, l’approvisionnement. Vous négociez les prix et passez des commandes en gros pour l’emballage et les matières premières. Après ça, tu ne couperas plus les ponts avec eux. Au lieu de cela, vous maintenez une communication étroite avec les fournisseurs afin d’assurer un approvisionnement constant.
   
   
3. Ensuite, évaluez la situation. Est-ce plus intelligent de changer de fournisseur? Faut-il commander en plus grande quantité pour réduire les coûts? Analysez les données dont vous disposez pour prendre une décision plus éclairée.
   
   
4. Pour un système plus sécurisé, appliquez la gestion des risques. L’entreprise peut diversifier les fournisseurs pour éviter les perturbations si l’un d’eux échoue.

En appliquant ces étapes, l’entreprise assure des opérations fluides, des prix compétitifs et des clients satisfaits.

Réflexions finales

Encore une fois, la gestion de l’offre ne se limite pas à l’achat. C’est une fonction stratégique qui impacte directement la rentabilité et l’efficacité d’une entreprise. Les entreprises qui investissent dans des pratiques solides de gestion de l’offre sont mieux placées pour gérer les changements du marché, réduire les coûts et offrir une valeur constante aux clients.

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Jose Sagun

Jose est analyste principal d’affaires chez Stallion. Il aide à améliorer les processus d’expédition de l’entreprise, travaille en étroite collaboration avec les partenaires de livraison et examine les données d’expédition pour trouver les meilleurs prix pour nos clients. En dehors du travail, Jose a une passion pour la course, effectuant régulièrement des courses de 5 km et 10 km, avec pour objectif de courir un marathon complet dans un avenir proche.